2017年9月17日,唐山市质量技术监督局邀请有关专家组成标准审定委员会,在唐山师范学院会议室对唐山师范学院和唐山市曹妃甸区鑫诚养殖场、唐山市曹妃甸区市场监督管理局共同起草的市级农业地方标准《富硒鸡蛋、多不饱和脂肪酸鸡蛋、ω-3鸡蛋生产技术规范》(送审稿)进行审定。与会专家对该标准的制定给与了高度评价。
该标准在充分考虑功能食品生产现状,借鉴以往研究资料,并总结了唐山市近几年开展富硒鸡蛋、多不饱和脂肪酸鸡蛋、ω-3鸡蛋的生产实践经验基础上起草而成,具有较好的适用性和可操作性。该标准的实施将为唐山市富硒鸡蛋功能蛋产品的生产提供科学的技术依据,对于规范功能性蛋品生产技术,增加蛋品营养价值,促进蛋鸡产业转型升级、提高经济效益具有重要意义。
该标准主要内容由唐山市动物营养与饲料工程重点实验室、唐山市动物营养研究与饲料资源开科技创新团队负责人李成会教授起草。为唐山市科技进步奖获奖项目“改善蛋品质营养调控技术研究与功能蛋开发”成果转化的技术总结,是威廉希尔官网:与企业合作的又一科技成果,对提升威廉希尔官网:社会知名度、促进产学研一体化发展具有重要意义。
(科研处)